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Kartoffeln – lecker in allen Variationen…🍽💛


Rosmarin-Kartoffeln nicht nur zum Lammbraten sehr fein – einfach genießen … Kartoffeln – lecker in allen Variationen… Rosmarin-Kartoffeln nicht nur zum Lammbraten sehr fein – einfach genießen … Lecker und einfach zubereitet …. Den Rosmarin gut waschen, trocken tupfen, und die einzelnen Nadeln sorgsam abzupfen. Als nächstes leicht durchhacken und mit Öl vermischen. Nun einen Bogen Backpapier mit der Rosmarin-Öl-Mischung gut bestreichen. Danach Salz darauf streuen Nun die Kartoffelhälften (oder Kartoffelspalten, oder Kartoffelscheiben – ganz nach Wahl) mit der Schnittfläche nach unten darauf legen. Die Kartoffeln im heißen Backofen (Mitte, Umluft 180°) 40-45 Min garen, kurz vor Schluss die Kartoffeln pfeffern (Pfeffer verbrennt leicht, deshalb Speisen immer am besten kurz vor dem Garpunkt pfeffern!)

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