Sind Sie sicher, dass Sie wissen, welches Obst und Gemüse im Frühling Saison haben?

Sind Sie sicher, dass Sie wissen, welches Obst und Gemüse im Frühling Saison haben? sollen, oder sind Sie diejenigen, die Gurken und Tomaten als Ihr Lieblingsfrühlingsgemüse verwenden? 🙂

.

Dank der Gewächshausproduktion sind wir ein sehr verwöhnt und vor Allem daran gewöhnt, fast das ganze Jahr über alles zu haben, aber wir dürfen nicht vergessen, dass das gesündeste (und preiswerteste) genau das Obst und Gemüse ist, dessen Saison in vollem Gange ist.

Wenn wir uns am Saison-Kalender orientieren, können wir zweifelhafte Herkunft und minderwertige Qualität beim Einkauf vermeiden und die Vorteile von Lebensmitteln nutzen, deren Saison gekommen ist.

Ich weiß, wir möchten alle das ganze Jahr über frische Erdbeeren und Tomaten essen, aber seien Sie sicher, dass unser saisonales heimisches Obst und Gemüse am besten ist aus vielerlei Gesichtspunkten.

Außerhalb der heimischen Saisonangebote laufen wir Gefahr stark chemisch behandeltes Obst und Gemüse zu bekommen oder zu früh Geerntetes, welches ohne Sonne weiterreifet um im Supermarkt attraktiv auszusehen.

Es ist immer eine bessere Option, gefrorenes Obst und Gemüse zu kaufen, außerhalb der Saison, da die Früchte auf dem Höhepunkt der Reife und Frische geerntet und eingefroren werden.

Achten Sie auf den Saisonkalender und kaufen Sie Obst und Gemüse auf dem heimischen Markt von bekannten und bewährten Verkäufern aus der Umgebung in der Sie leben.

Liebe Grüße, bleiben Sie gesund, Ihr

BISTRY TEAM