Tomatensuppe

Tomatensuppe - zur Stärkung des Immunität

Mit nur 18 Kalorien je 100 g und einem Wasseranteil von 95% zählt die Tomate zu den "Schlankmachern"!

Bei dem Verzehr sollte immer darauf geachtet werden, dass die Tomaten reif sind. Das enthaltene Lycopin ist

ein roter Farbstoff und schützt z.B. vor Sonnenbrand. Lycopin kann positiv zur Senkung desn Blutdrucks beitragen

und wirkt sich im Allgemeinen positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus. Allerdings wirkt Lycopin am Besten, wenn man die Tomate erhitzt und verarbeitet.

Also ran an die Tomatensuppe...

Photo credit ❤️ : Rachel’s Fit Kitchen | Vegan